衛生級蝶閥的材質大部分采用的是不銹鋼材料，因為這類材質有抗yang化的性能，同時還有在含酸、堿、鹽的介質中抗腐蝕的能力。另外，抗腐蝕能力的大小是隨著不銹鋼材質本身的不同和環境不同而改變的。如304不銹鋼蝶閥，在干燥清潔的大氣中，有優良的抗銹抗腐蝕能力，但是用在海濱地區，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生銹了。316不銹鋼蝶閥則表現良好。

 

衛生級蝶閥是靠表面形成一層薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜(防護膜)，防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦因某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏松的氧化鐵，衛生級蝶閥也就受到不斷地銹蝕。

 

不銹鋼焊鉻量一般不低于12%，高的還能達到18%，不銹鋼中加入鉻等元素后，就能改變鋼的性能，可以在鋼的表面形成一層致密的氧化物保護膜，大大的提升了衛生級蝶閥的抗腐蝕能力。